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下面餐飲油水分離設(shè)備小編就來為大家介紹一下隔油池的維護之道。
最佳的維護并不是等隔油池安裝完成之后再開始,而是在其還未安裝時就先一步做好預(yù)防措施。比如,在餐廳廚房隔油池的入口處,企業(yè)需要安裝初步隔離廢渣的濾網(wǎng),以便減輕隔油池的工作負(fù)擔(dān)。同時,安裝時也要關(guān)注設(shè)備各部件的擺放,盡量使其在同一水平線上。
對進水速度的控制能夠有效提升該餐廳廚房隔油池的工作效果,畢竟如果水流過快,很可能廢水中的油類物質(zhì)還未被清除,這個廢水就已經(jīng)達到出水口了。當(dāng)然,太慢的話也會影響到企業(yè)廚房的除油效率。因此,在安裝時,企業(yè)就應(yīng)該做好進水管道的設(shè)置,讓水流速度保持在一個較為合適的空間內(nèi)。
在隔油池設(shè)備正式投入運轉(zhuǎn)后,企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期做好清理工作,最少每個月要安排一次徹底“清掃”工作。不管是隔渣區(qū)還是隔油池都應(yīng)一視同仁,及時清理掉遺留在隔油池中的廢渣和廢油。如若不然,設(shè)備中的垃圾越攢越多,最終只會導(dǎo)致設(shè)備堵塞。這個時候再來談維護和保養(yǎng)可就有些晚了。
以上就是餐廳廚房隔油池維護保養(yǎng)相關(guān)的一些知識,希望能給大家一些幫助。如果您對隔油池的清理和保養(yǎng)工作比較感興趣,歡迎持續(xù)關(guān)注我們的更新狀況,小編后期還會分享相關(guān)知識點的。
對研究過除油設(shè)備的人來說,隔油池一款性價比高、含油廢水處理的必備裝備。只是剛剛接觸隔油池的人或許對此并不清楚,下面我們就來簡單介紹一些隔油池的作用好了。
想必聽名字,大家就能大致猜出隔油池的作用了吧。隔油,隔離油脂,不就是讓油類物質(zhì)隔離出來的設(shè)備嘛!我們?nèi)粘I钪信欧诺焦艿乐械乃隙ǘ疾皇乔逅ǔ6己懈黝愲s質(zhì)或者是含油,餐飲業(yè)的廢水更是如此。
但根據(jù)規(guī)定,這些廢水是不能直接排入城市下水管道的,因為它們很可能會導(dǎo)致管道堵塞,影響整座城市的排水系統(tǒng)。更有甚者,這些含油廢水或各類殘渣直接排入河流中,還會影響人類的生存環(huán)境!
鑒于這種情況,隔油池就出現(xiàn)了,它的作用就是實現(xiàn)油水分離,讓菜渣以及各種油脂與水分離,從而讓經(jīng)過處理、污染較少的水排入管道。一般來說,只要隔油池能夠正常運轉(zhuǎn),包括剩飯剩菜、頭發(fā)絲、建筑殘渣以及各類油脂等物質(zhì)都能輕松過濾隔離出來,進而保障企業(yè)的下水管道能夠暢通無阻。
要知道,大塊物質(zhì)在冗長的管道中很難被流水沖下去,而油脂也非常容易附著在管道上,形成污垢,影響管道的流通能力。而隔油池的作用其實就是解決這些問題,還大家一個清爽干凈、不易堵塞的管道!如果您不想總是遭遇管道堵塞,如果您不想總是要花管道疏通費,趕緊為自己添置一個隔油池吧!