傳統(tǒng)隔油池里面只有隔渣籃，并且隔渣籃的孔比較大，并且沒有集油槽。而油水分離隔離器隔渣籃的孔比較小，并且有蜂窩斜管除油模塊、集油槽，可以自動(dòng)排油。

傳統(tǒng)隔油池安裝方便，一般安裝在廚房水槽下，并且簡(jiǎn)易隔油池的隔油效率和效果沒有無動(dòng)力油水分離器的隔油效率和效果好。

傳統(tǒng)隔油池一般不需要做地下基坑，因?yàn)楹?jiǎn)易隔油池直接安裝在廚房水槽中即可。而無動(dòng)力油水分離器一般需要放置在地下基坑中，所以需要做地下基坑。

傳統(tǒng)隔油池的處理水量一般都比較小，而無動(dòng)力油水分離器的處理水量要比簡(jiǎn)易隔油池的處理水量大很多。

油水分離隔離器是一種裝置，分為兩種類型餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器。餐飲油水分離器用于餐飲行業(yè)的污水處理。由于環(huán)保的要求，排入江河湖海中船舶、機(jī)械場(chǎng)所的污水必須經(jīng)過處理，需要工業(yè)油水分離器。

1.油水分離器工作原理當(dāng)壓縮空氣進(jìn)入油水分離器時(shí)，流向和速度急劇變化，然后比壓縮空氣密度大的油滴和水滴被慣性分離。常見的有沖擊式油水分離器和環(huán)形旋轉(zhuǎn)油水分離器。

2.壓縮空氣從入口進(jìn)入油水分離器外殼后，氣流首先被擋板阻擋。然后向下彈回，再向上升起，造成環(huán)形旋轉(zhuǎn)。這樣在離心力和慣性力的作用下，水滴和油滴從空氣中分離出來，沉降在殼體底部。

3.另一種油水分離系統(tǒng)，內(nèi)部采用不銹鋼絲網(wǎng)聚結(jié)填料，外殼采用鋼制焊接罐結(jié)構(gòu)，一般使用壓力為0.1Mpa-2.5Mpa。原理是通過旋風(fēng)分離器和不銹鋼絲網(wǎng)捕霧器的有機(jī)結(jié)合?？梢杂行コ龎嚎s空氣中的粉塵、水和油霧，并采用直接攔截、慣性碰撞、布朗擴(kuò)散和冷凝等機(jī)制。去除的水和油量大，適用于各種工況。